شترمرغ به عنوان بزرگ‌ترین پرنده روی زمین، به یک ویژگی مهم شهرت دارد: سازگاری بالا با شرایط مختلف اقلیمی. همین ویژگی باعث شده خیلی‌ها فکر کنند این پرنده در هر گوشه‌ای از ایران به یک اندازه خوب رشد می‌کند. اما واقعیت کمی متفاوت است. با اینکه شترمرغ ...

اگر مزرعه شترمرغ را یک رستوران تصور کنید، شما سرآشپزی هستید که مشتری‌هایش هر ماه ذائقه و نیاز تازه‌ای پیدا می‌کنند. جوجه‌ای که امروز با چند گرم غذای نرم سیر می‌شود، چند ماه بعد روزانه کیلوها خوراک می‌خواهد؛ آن هم با ترکیبی کاملاً متفاوت. اینجاست ک...

هزینه پرورش شترمرغ در سال ۱۴۰۵؛ با چقدر سرمایه می‌توان شروع کرد؟ پرورش شترمرغ یکی از آن کسب‌وکارهایی است که این روزها زیاد درباره‌اش می‌شنویم؛ گوشت کم‌چرب، چرم باکیفیت، پر و روغن ارزشمند. اما پشت این تصویر جذاب، یک سؤال جدی وجود دارد: هزینه پرورش ...